Запросить путешествие

Экскурсия по тосканскому рынку и кулинарный мастер-класс из Флоренции

Проведите день, знакомясь с тосканской кухней не только за столом, но и на практике.


Программа начинается во Флоренции с посещения традиционного продуктового рынка, где вместе с местным экспертом вы познакомитесь со свежими сезонными продуктами. Затем вы отправитесь в живописную тосканскую сельскую местность и примете участие в кулинарном мастер-классе в уютном загородном поместье.


Под руководством профессионального шеф-повара вы приготовите полноценный обед из нескольких блюд, узнаете секреты домашней пасты и классических тосканских рецептов, а после занятия попробуете всё приготовленное в сопровождении местного вина.


  • Продолжительность: около 6 часов
  • Начало и завершение программы: Флоренция
  • Начало: около 08:45
  • Возвращение во Флоренцию: около 15:15
  • Проводится ежедневно в зависимости от доступности
  • Посещение исторического продуктового рынка
  • Дегустация во время посещения рынка
  • Трансфер в тосканскую сельскую местность и обратно
  • Кулинарный мастер-класс
  • Обед из четырёх блюд
  • Тосканское вино
  • Рецепты после экскурсии
  • Кулинарный диплом
  • Основной язык стандартной программы — английский
  • Индивидуальная версия — по запросу

Основные впечатления

  • Посетите традиционный продуктовый рынок Флоренции.
  • Познакомьтесь со свежими сезонными ингредиентами.
  • Попробуйте местные продукты во время прогулки по рынку.
  • Отправьтесь из центра Флоренции в тосканскую сельскую местность.
  • Проведите кулинарный мастер-класс в загородном поместье.
  • Научитесь готовить традиционные блюда итальянской и тосканской кухни.
  • Освойте приготовление домашней пасты.
  • Приготовьте полноценное меню — от закусок до десерта.
  • Насладитесь обедом из четырёх блюд в сопровождении регионального вина.
  • Получите рецепты, чтобы повторить блюда дома.
  • Завершите программу памятным кулинарным дипломом.

Программа экскурсии и мастер-класса

  • 08:45 — Встреча во Флоренции

    Встреча с гидом проходит в заранее указанном месте во Флоренции.
    После знакомства начинается гастрономическая часть программы.

  • Посещение рынка

    Вместе с местным экспертом вы отправитесь на традиционный продуктовый рынок.
    Вы познакомитесь с сезонными продуктами, которые используются в тосканской кухне, и сможете попробовать некоторые местные специалитеты.
    Часть ингредиентов для последующего кулинарного занятия выбирается непосредственно во время посещения рынка.

  • Поездка в тосканскую сельскую местность

    После рынка вы отправитесь на комфортабельном транспорте за пределы Флоренции.
    Мастер-класс проходит в загородном поместье среди тосканских холмов.

  • Кулинарный мастер-класс

    Под руководством профессионального шеф-повара вы начнёте приготовление полноценного меню.
    Программа может включать:
    • традиционные закуски;
    • домашнюю пасту;
    • мясное блюдо;
    • гарнир;
    • классический итальянский десерт.
    Среди блюд, которые могут готовиться во время занятия, — домашняя паста, жаркое из свинины и тирамису.
    Конкретное меню может меняться в зависимости от сезона и доступности ингредиентов.

  • Обед из четырёх блюд

    После мастер-класса вы попробуете приготовленные блюда.
    Обед состоит из четырёх блюд и сопровождается региональным вином.
    В хорошую погоду трапеза может проходить на открытом воздухе с видом на тосканскую сельскую местность.

  • Рецепты и кулинарный диплом

    После программы вы получите памятный кулинарный диплом.
    Рецепты приготовленных блюд отправляются участникам по электронной почте после экскурсии.

  • Около 15:15 — Возвращение во Флоренцию

    После обеда предусмотрен трансфер обратно во Флоренцию.
    Все указанные часы являются ориентировочными и могут немного меняться по организационным причинам.

Что включено?

  • Транспорт из Флоренции и обратно
  • Комфортабельный транспорт
  • Услуги сопровождающего
  • Экскурсия по продуктовому рынку
  • Дегустация продуктов во время посещения рынка
  • Поездка в тосканскую сельскую местность
  • Кулинарный мастер-класс
  • Услуги профессионального шеф-повара
  • Все необходимые ингредиенты
  • Обед из четырёх блюд
  • Вино во время обеда
  • Рецепты, отправляемые по электронной почте после программы
  • Кулинарный диплом

Что не включено?

Если иное отдельно не указано в подтверждённом предложении:
  • трансфер от отеля до места встречи и обратно;
  • дополнительные блюда и напитки;
  • личные расходы;
  • чаевые;
  • личная туристическая страховка;
  • всё, что не указано в разделе «Что включено».

Основная информация

  • Продолжительность программы — около 6 часов.
  • Ориентировочное время проведения — с 08:45 до 15:15.
  • Программа начинается и заканчивается во Флоренции.
  • Точное место встречи сообщается при подтверждении бронирования.
  • Основной язык стандартной программы — английский.
  • Меню может меняться в зависимости от сезона и доступности ингредиентов.
  • Некоторые места проведения программы не оборудованы для гостей, использующих инвалидные коляски.
  • Если вам необходима безбарьерная среда, сообщите об этом до бронирования.

Воскресенья и праздничные дни

По воскресеньям и официальным праздничным дням Центральный рынок Сан-Лоренцо закрыт для этой программы.
В такие дни посещение рынка заменяется посещением огорода при тосканском поместье.
Участники смогут познакомиться со свежими сезонными продуктами непосредственно на месте и собрать часть ингредиентов для мастер-класса.

Пищевые ограничения

Обратите внимание: стандартная программа не предусматривает возможность адаптации меню для вегетарианцев или других специальных диетических требований.
Если у вас есть аллергия, непереносимость продуктов или строгие ограничения в питании, обязательно сообщите об этом до бронирования.
Возможность участия подтверждается индивидуально.

Алкогольные напитки

Вино предоставляется только участникам, достигшим 18 лет.
Для несовершеннолетних алкогольные напитки не предусмотрены.

Индивидуальная версия мастер-класса

По запросу программу можно организовать в индивидуальном формате для пары, семьи или частной группы.
Возможны:
  • индивидуальный транспорт;
  • частный кулинарный мастер-класс;
  • русскоязычное сопровождение при наличии;
  • более гибкий формат программы;
  • дополнительные гастрономические услуги;
  • адаптация продолжительности по согласованию.
Стоимость рассчитывается индивидуально в зависимости от даты, количества участников и выбранных услуг.

Условия изменения и отмены

Условия изменения и отмены зависят от даты и выбранного формата программы.
Окончательные условия сообщаются при подтверждении бронирования.

Как запросить стоимость и забронировать мастер-класс?

Напишите нам и укажите:
  • желаемую дату;
  • количество участников;
  • возраст детей;
  • наличие пищевых аллергий или ограничений;
  • интерес к стандартной или индивидуальной версии;
  • необходимость русскоязычного сопровождения.
После получения запроса мы проверим доступность и направим вам актуальное предложение.
Время и место встречи, меню, транспорт, включённые услуги и условия оплаты подтверждаются при бронировании.
Made on
Tilda