Мастер-класс по приготовлению неаполитанской пиццы в Неаполе
Невозможно представить Неаполь без пиццы — одного из самых известных символов города и всей итальянской кухни. Во время этого мастер-класса вы отправитесь в традиционный неаполитанский ресторан и под руководством профессионального пиццайоло узнаете, как готовится настоящая неаполитанская пицца.
Вы познакомитесь с основными ингредиентами, попробуете томаты, свежую моцареллу и оливковое масло, научитесь замешивать и формовать тесто вручную, выберете начинку и приготовите собственную пиццу в традиционной дровяной печи.
В завершение останется самое приятное — попробовать приготовленную вами пиццу с напитком или бокалом местного вина.
- Начало в Неаполе
- Доступно ежедневно
- Групповой мастер-класс
- Небольшая международная группа
- Продолжительность: около 2 часов
- Профессиональный пиццайоло
- Английский язык
- Русский язык — по запросу только для индивидуальной версии
Основные впечатления
- Научитесь готовить настоящую неаполитанскую пиццу.
- Занимайтесь под руководством профессионального пиццайоло.
- Познакомьтесь с традиционными ингредиентами.
- Попробуйте томаты, свежую моцареллу и оливковое масло.
- Приготовьте тесто своими руками.
- Научитесь формовать пиццу без скалки.
- Выберите ингредиенты для своей пиццы.
- Узнайте особенности приготовления в дровяной печи.
- Попробуйте приготовленную вами пиццу с напитком или местным вином.
- Получите сертификат об участии в мастер-классе.
Программа мастер-класса
-
11:00, 13:30, 17:30 или 20:00 — Начало программы
Встреча с представителем программы в заранее указанном месте в Неаполе.
После встречи вы отправитесь в традиционный неаполитанский ресторан, где начнётся мастер-класс. -
Знакомство с ингредиентами
Профессиональный пиццайоло познакомит вас с основными продуктами, используемыми для приготовления неаполитанской пиццы.
Вы сможете попробовать:- томаты;
- свежую моцареллу;
- оливковое масло.
Приготовление теста
Под руководством пиццайоло вы приготовите тесто по традиционной технологии.
Вы узнаете:- как правильно работать с тестом;
- как его замешивать;
- как добиваться нужной текстуры;
- как формовать основу вручную.
-
Начинка и выпекание
После подготовки основы вы выберете ингредиенты для своей пиццы.
Пиццайоло объяснит особенности выпекания в традиционной дровяной печи и покажет, как добиться характерного результата. -
Обед или ужин
После приготовления вы попробуете свою пиццу.
В зависимости от времени проведения мастер-класс проходит в формате обеда или ужина.
Напитки включены согласно программе. -
Сертификат участника
В завершение вы получите сертификат о прохождении мастер-класса — приятный сувенир из Неаполя. -
13:00, 15:30, 19:30 или 22:00 — Завершение программы
Мастер-класс заканчивается в ресторане или в заранее указанном месте встречи.
Что включено?
- Мастер-класс по приготовлению неаполитанской пиццы
- Услуги профессионального пиццайоло
- Дегустация традиционных ингредиентов
- Ингредиенты для приготовления пиццы
- Приготовление собственной пиццы
- Обед или ужин
- Напитки согласно программе
- Сертификат участника
Что не включено?
- Трансфер до места проведения и обратно
- Дополнительные блюда и напитки
- Личные расходы
- Личная туристическая страховка
- Всё, что не указано в разделе «Что включено»
Основная информация
- Мастер-класс проводится в группе с другими участниками.
- Основной язык групповой программы — английский.
- Русскоязычное сопровождение доступно по запросу только для индивидуальной версии.
- Продолжительность — около 2 часов.
- Возможное время начала: 11:00, 13:30, 17:30 или 20:00.
- Точное место встречи сообщается после подтверждения бронирования.
- Если у вас есть пищевая аллергия, непереносимость продуктов или особые требования к питанию, сообщите об этом при бронировании.
Индивидуальная версия мастер-класса
Мастер-класс можно организовать в индивидуальном формате для вас, вашей семьи или частной группы.
По запросу доступны:
По запросу доступны:
- частный формат;
- русскоязычное сопровождение;
- индивидуальное время проведения;
- организация программы для частной группы.
- Стоимость рассчитывается индивидуально в зависимости от даты, количества участников и выбранных услуг.
Как запросить стоимость и забронировать мастер-класс?
Напишите нам по электронной почте или заполните форму на сайте.
В запросе укажите:
Для подтверждения мастер-класса требуется полная предоплата.
В запросе укажите:
- желаемую дату;
- количество взрослых и детей;
- возраст детей;
- предпочтительное время начала;
- наличие пищевых аллергий или особых требований к питанию;
- интересует ли вас групповая или индивидуальная версия.
Для подтверждения мастер-класса требуется полная предоплата.
- После оплаты вы получите ваучер с подробной информацией о времени и месте встречи.
