Кулинарный мастер-класс в Риме с посещением рынка Кампо-деи-Фьори
Познакомьтесь с гастрономической культурой Рима от рынка до готового блюда во время кулинарного мастер-класса с профессиональным шеф-поваром.
Утром вы встретитесь на знаменитом рынке Кампо-деи-Фьори и вместе с шеф-поваром прогуляетесь среди прилавков с сезонными продуктами, сырами, мясными деликатесами и другими итальянскими специалитетами.
После посещения рынка вы отправитесь на профессиональную кухню, где научитесь самостоятельно готовить домашнюю пасту и традиционный десерт.
В завершение вы сядете за стол и попробуете приготовленные блюда в сопровождении итальянского вина.
- Начало в центре Рима
- Проводится с понедельника по субботу
- Начало около 10:00
- Продолжительность: около 4–5 часов
- Посещение рынка Кампо-деи-Фьори
- Кулинарный мастер-класс
- Профессиональный шеф-повар
- Домашняя паста и десерт
- Готовый обед включён
- Итальянское вино включено
- Английский и итальянский языки
- Индивидуальная версия и русскоязычное сопровождение — по запросу
Основные впечатления
- Посетите знаменитый рынок Кампо-деи-Фьори.
- Познакомьтесь с римскими гастрономическими традициями вместе с профессиональным шеф-поваром.
- Узнайте, как выбирать сезонные продукты и качественные ингредиенты.
- Попробуйте местные мясные и сырные деликатесы.
- Примите участие в практическом кулинарном мастер-классе.
- Научитесь готовить свежую домашнюю пасту.
- Приготовьте традиционный итальянский десерт.
- Попробуйте блюда, приготовленные своими руками.
- Насладитесь обедом в сопровождении итальянского вина.
Программа
-
Около 10:00 — Встреча на рынке Кампо-деи-Фьори
Встреча с шеф-поваром проходит на рынке Кампо-деи-Фьори в историческом центре Рима.
Здесь начинается знакомство с итальянскими продуктами и гастрономическими традициями города. -
Прогулка по рынку с шеф-поваром
Вы прогуляетесь по рыночным прилавкам вместе с профессиональным шеф-поваром.
Он расскажет, как выбирать сезонные продукты, на что обращать внимание при покупке ингредиентов и какую роль свежие продукты играют в традиционной итальянской кухне. -
Римские деликатесы
Программа предусматривает посещение Norcineria Viola — известной гастрономической лавки в районе Кампо-деи-Фьори.
Здесь можно познакомиться с традиционными мясными продуктами, сырами и другими итальянскими специалитетами.
По ходу прогулки возможны и другие гастрономические остановки в зависимости от программы дня. -
Кулинарный мастер-класс
После посещения рынка вы отправитесь на кухню, где начнётся практическая часть программы.
Под руководством шеф-повара вы узнаете основные техники традиционной итальянской кухни и самостоятельно примете участие в приготовлении блюд. -
Домашняя паста
Одна из главных частей мастер-класса посвящена приготовлению свежей пасты.
Шеф-повар покажет основные этапы работы с тестом и поделится профессиональными советами, которые помогут повторить рецепт дома.
Конкретный вид пасты и соуса может зависеть от сезона и выбранных ингредиентов. -
Итальянский десерт
Вы также приготовите десерт, который станет завершением совместного обеда.
Конкретный рецепт может меняться в зависимости от программы мастер-класса. -
Обед с итальянским вином
После приготовления блюд участники садятся за стол и пробуют результат своей работы.
Обед сопровождается итальянским вином.
Это возможность не только попробовать приготовленные блюда, но и спокойно обсудить рецепты, ингредиенты и итальянские гастрономические традиции с шеф-поваром. -
Завершение программы
Программа заканчивается после совместного обеда.
Продолжительность составляет приблизительно 4–5 часов.
Все часы являются ориентировочными.
Что включено?
- Экскурсия по рынку Кампо-деи-Фьори
- Сопровождение профессионального шеф-повара
- Посещение местных гастрономических лавок согласно программе
- Практический кулинарный мастер-класс
- Приготовление домашней пасты
- Приготовление десерта
- Обед из приготовленных блюд
- Итальянское вино во время трапезы
Что не включено?
Если иное не указано в подтверждении:
- транспорт до места встречи и обратно;
- дополнительные блюда и напитки;
- личные расходы;
- чаевые;
- личная туристическая страховка;
- всё, что не указано в разделе «Что включено».
Основная информация
- Стандартная программа проводится в группе с другими участниками.
- Тур доступен с понедельника по субботу.
- Начало — около 10:00.
- Продолжительность составляет приблизительно 4–5 часов.
- Место встречи — район Кампо-деи-Фьори.
- Стандартные языки — английский и итальянский.
- Транспорт не включён.
- Состав блюд и используемые ингредиенты могут меняться в зависимости от сезона и доступности продуктов.
Пищевые аллергии и специальные требования
Если у вас есть пищевая аллергия, непереносимость продуктов или особые диетические требования, сообщите об этом заранее.
Возможность адаптации конкретного меню подтверждается индивидуально.
Возможность адаптации конкретного меню подтверждается индивидуально.
Индивидуальная версия
По запросу можно организовать аналогичную программу в индивидуальном формате только для вашей компании.
Возможны:
Возможны:
- частный шеф-повар;
- индивидуальное посещение рынка;
- русскоязычное сопровождение при наличии;
- адаптация меню;
- расширенная гастрономическая программа.
Условия изменения и отмены
Актуальные условия изменения и отмены бронирования сообщаются при подтверждении мастер-класса.
Как запросить стоимость и забронировать мастер-класс?
Напишите нам по электронной почте или заполните форму на сайте.
В запросе укажите:
Окончательная программа и включённые услуги подтверждаются вместе с предложением.
В запросе укажите:
- желаемую дату;
- количество участников;
- возраст детей;
- желаемый язык;
- наличие пищевых аллергий или ограничений;
- интерес к стандартной или индивидуальной версии;
- необходимость русскоязычного сопровождения.
Окончательная программа и включённые услуги подтверждаются вместе с предложением.
