10:15 — Встреча в отеле и отправление из ФлоренцииВстреча с водителем и сопровождающим проходит в вашем отеле или другом заранее согласованном месте во Флоренции.
После этого вы отправитесь на комфортабельном транспорте в тосканскую сельскую местность.
Тосканская ферма и оливковое маслоПервая часть программы посвящена одному из главных гастрономических символов региона — оливковому маслу.
Вы посетите местную ферму и узнаете больше о том, как производится тосканское масло.
В зависимости от сезона программа знакомит с такими этапами, как:
- выращивание оливковых деревьев;
- сбор урожая;
- подготовка оливок;
- отжим;
- хранение готового масла;
- оценка качества Extra Virgin.
Дегустация оливкового маслаПосле знакомства с производством предусмотрена дегустация.
Вы узнаете, как правильно пробовать оливковое масло, на какие ароматы и вкусовые характеристики обращать внимание и чем качественное Extra Virgin отличается от других видов масла.
Свободное время для обедаПосле посещения фермы предусмотрено свободное время для обеда в тосканской сельской местности.
Обед оплачивается отдельно и не входит в стандартную стоимость экскурсии.
Конкретное место определяется в зависимости от маршрута и доступности.
Семейное кофейное производствоВо второй половине дня вы отправитесь на семейное кофейное производство.
Во время экскурсии вы познакомитесь с историей итальянской кофейной культуры и узнаете, какой путь проходит кофейное зерно до того, как превратиться в чашку эспрессо.
Программа может включать знакомство с такими этапами, как:
- выбор зелёных кофейных зёрен;
- оценка качества сырья;
- обжарка;
- создание кофейных смесей;
- помол;
- приготовление кофе.
Дегустация кофеПосле экскурсии предусмотрена дегустация нескольких вариантов кофе.
Вы сможете сравнить разные способы приготовления и особенности кофейных смесей.
Приготовление эспрессоОдной из самых интересных частей программы станет возможность самостоятельно попробовать приготовить настоящий итальянский эспрессо.
Около 17:00 — Возвращение во ФлоренциюПосле завершения программы предусмотрен трансфер обратно в ваш отель во Флоренции.
Ориентировочное время возвращения — около 17:00.
Все указанные часы являются приблизительными и могут немного меняться в зависимости от дорожной ситуации и продолжительности посещений.